北京市市場(chǎng)監督管理局關(guān)于2020年食品安全監督抽檢信息的公告（2020年第13期）

根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，以及本市食品安全監督抽檢計劃和相應的抽檢細則,我局組織抽檢了禽類(lèi)及副產(chǎn)品、羊肉及副產(chǎn)品、牛肉及副產(chǎn)品、釀造醬類(lèi)、其他畜肉及副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、水果、蔬菜、蛋及蛋制品、堅果與籽類(lèi)食品10類(lèi)食品327批次樣品。根據食品安全國家標準及國家有關(guān)規定檢驗和判定，其中合格樣品319批次，不合格樣品8批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。

一、總體情況

禽類(lèi)及副產(chǎn)品40批次，全部合格；羊肉及副產(chǎn)品40批次，全部合格；牛肉及副產(chǎn)品39批次，全部合格；釀造醬類(lèi)4批次，全部合格；其他畜肉及副產(chǎn)品2批次，全部合格；水產(chǎn)品43批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品3批次；水果42批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品2批次；蔬菜41批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品1批次；蛋及蛋制品41批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品1批次；堅果與籽類(lèi)食品35批次，其中合格樣品34批次，不合格樣品1批次。

二、不合格樣品情況

1.標稱(chēng)廈門(mén)白鷺食品工業(yè)有限公司生產(chǎn),北京嘉和信茂國際貿易有限公司經(jīng)營(yíng)的魚(yú)皮花生，經(jīng)中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心檢驗發(fā)現，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準。北京嘉和信茂國際貿易有限公司對檢測結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)國家食品質(zhì)量安全監督檢驗中心復檢后，維持初檢結論。

2.鐘愛(ài)遠山（北京）餐飲有限責任公司經(jīng)營(yíng)的黑魚(yú)，經(jīng)北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心檢驗發(fā)現，氧氟沙星不符合國家相關(guān)規定。鐘愛(ài)遠山（北京）餐飲有限責任公司對檢測結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)國家肉類(lèi)食品質(zhì)量監督檢驗中心復檢后，維持初檢結論。

3.北京惠利鑫諾商貿有限公司經(jīng)營(yíng)的香蕉，經(jīng)北京市產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院檢驗發(fā)現，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準。北京惠利鑫諾商貿有限公司對檢測結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)國家肉類(lèi)食品質(zhì)量監督檢驗中心復檢后，維持初檢結論。

4.北京長(cháng)青昌盛商貿有限公司經(jīng)營(yíng)的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準。檢驗機構為國家肉類(lèi)食品質(zhì)量監督檢驗中心。

5.北京萬(wàn)洪餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)的鯰魚(yú)，孔雀石綠不符合國家相關(guān)規定。檢驗機構為北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。

6.北京云順餐飲有限責任公司經(jīng)營(yíng)的雞蛋，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)、金剛烷胺均不符合國家相關(guān)規定。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。

7.北京市朝陽(yáng)區十八里店鄉周莊村大洋路農副產(chǎn)品市場(chǎng)1層香蕉房N15張彥經(jīng)營(yíng)的香蕉，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院。

8.北京寧博水產(chǎn)品銷(xiāo)售有限公司經(jīng)營(yíng)的鱸魚(yú)（活），恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)不符合國家相關(guān)規定。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。

三、針對在食品安全監督抽檢中發(fā)現的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地市場(chǎng)監管部門(mén)依法調查處理，涉及外埠的已通報當地市場(chǎng)監管部門(mén)。

特此公告。

北京市市場(chǎng)監督管理局

2020年3月13日